На практике в СОШ №9

Сегодня средняя школа №9 г. Алатыря принимает у себя студентов Алатырского технологического колледжа Минобразования Чувашии, проходящих здесь свою производственную практику по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело».

Практическое обучение проходит в рамках освоения модуля ПМ 01, направленного на подготовку молодых поваров к работе на предприятиях общественного питания. Будущие специалисты учатся готовить блюда школьного меню, составляют калькуляционные карты, следят за соблюдением санитарных норм и стремятся поддерживать высокое качество еды.

Основная цель стажировки — развить профессиональные навыки, научить самостоятельно справляться с производственными заданиями, контролировать процесс изготовления полуфабрикатов и воспитывать ответственное отношение к профессии.

Такая практика помогает сформировать высококвалифицированных кадров, способных грамотно организовывать систему питания школьников и уверенно решать любые производственные задачи.

• ← Пред. новость
• След. новость →