1 марта 2025 10:03
Количество просмотров: 1139
В Алатырском технологическом колледже Минобразования Чувашии состоялась открытая защита учебной практики студентов, обучающихся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер» и специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело». Мероприятие прошло с участием директора производственного предприятия «Производство полуфабрикатов Mr. Pilman» Георгий Пильман.
Студенты поделились своим опытом работы над изготовлением полуфабрикатов, кондитерских изделий и выпечки. Отчеты студентов по учебной практике сопровождались подготовленным презентационным материалом, где демонстрировались фрагменты выполняемых ими производственных заданий, которые требовали глубоких знаний теории и хорошей подготовки. Особо отметим защиту студентов Филюшкина Максима, Юровой Дарьи, Осиповой Лилианы.
Директор предприятия Георгий Пильман поделился воспоминаниями о своем студенческом пути, рассказав, как важно постоянно развиваться и стремиться к новым вершинам. Он также раскрыл историю успеха своего бизнеса, начиная с момента его основания и до сегодняшних дней. Особое внимание было уделено важности непрерывного саморазвития и стремлению к достижению новых целей.
В завершении данного мероприятия заместитель директора по учебно-производственной работе — Светлана Меркушина — дала высокую оценку выступлениям студентов, отметив, что успех ребят стал возможен благодаря профессионализму мастеров производственного обучения Юлия Бетехтина и Елена Легалина , которые вложили много сил и знаний в их подготовку.
За чашкой эксклюзивного чая, приготовленного студентами, и ароматной пахлавой участники мероприятия обсудили возможности дальнейшего сотрудничества в сфере организации производственной практики для студентов колледжа. Обсуждались перспективы их последующего трудоустройства, что подчеркивает важность взаимодействия учебного заведения с потенциальными работодателями.