18 декабря 2025 08:12
Количество просмотров: 2529
Производственная практика на предприятии ООО "Надежда", столовая МБОУ "Гимназия №6", проходит для студентов 314 группы Алатырского технологического колледжа Минобразования Чувашии по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Практика посвящена освоению профессионального модуля "Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания".
Во время прохождения производственной практики студенты отрабатывают навыки по оформлению и подготовке к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента.
На фото студент Титов Никита и Ибрагимов Тимур. Руководителем по практической подготовке выступает Легалина Елена Ивановна.
Желаем ребятам дальнейших успехов и продуктивной практики!