Производственная практика в детском саду «Теремок»

Студентка Кристина Логулова, обучающаяся по специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», проходит производственную практику в детском саду «Теремок».
Под чутким руководством наставника она не просто знакомится с организацией работы пищеблока, но и активно участвует в процессе: от подготовки сырья до приготовления блюд согласно детскому меню. Кристина уже освоила варку каш и супов, приготовление гарниров и запеканок, уделяя особое внимание соблюдению рецептур и качеству продуктов.

Кроме того, студентка изучает технологические карты, правила ведения документации и осваивает строгие санитарные нормы, включая маркировку инвентаря. Практика позволяет ей закрепить теоретические знания и получить от руководства детского сада положительную характеристику.

• ← Пред. новость
• След. новость →