«Красный бархат» и первые шаги в профессию! Как школьники пекли мраморное печенье в #АТК

16 октября 2026 11:10

Количество просмотров: 8

Вчера в стенах Алатырского технологического колледжа Минобразования Чувашии было по-настоящему вкусно и интересно! К нам в гости заглянули будущие выпускники из Атратская СОШ и МБОУ "Стемасская ООШ" , чтобы в рамках проекта «Билет в будущее» попробовать себя в роли настоящих кондитеров.

Мастер производственного обучения Юлия Бетехтина провела для ребят профессиональную пробу по приготовлению мраморного печенья «Красный бархат». Белое тесто, алый «Красный бархат», аккуратные шарики, ароматная духовка — и вот на тарелках уже красуется свежая выпечка с фирменным мраморным узором.

Школьники с азартом замешивали тесто, катали шарики и следили за тем, как в печи рождается знаменитый мраморный рисунок. Это был не просто урок кулинарии, а настоящее знакомство с востребованной профессией.

Спасибо нашим партнерам из школ за то, что доверяете нам своих учеников, а нашему мастеру Юлии — за профессионализм и теплую атмосферу. Кто знает, может, кто-то из вчерашних гостей скоро вернется к нам уже в качестве студента!

Следите за новостями, впереди еще много интересных профессиональных проб!