Мастер-класс «Секреты масляного теста: от замеса до идеальной выпечки»

14 апреля 2026 03:04

Количество просмотров: 789

14 апреля 2026 года в Алатырском технологическом колледже Минобразования Чувашии состоялся настоящий праздник для будущих абитуриентов! В рамках Республиканской Недели профориентации школьники погрузились в мир сладких ароматов и профессионального мастерства.

Под чутким руководством мастеров Легалиной Е. И. и Бетехтиной Ю. С. ребята узнали все секреты идеального масляного теста: от теории и правил безопасности до практики.

Участники сами отмеряли ингредиенты, замешивали тесто, формовали кексы и следили за выпечкой. А самым сладким моментом стала дегустация — кексы, созданные своими руками, получились на славу!

Это было не просто занятие, а важный шаг к выбору будущей профессии. Школьники оценили сложность и красоту кондитерского дела, а мастера отметили их старание и вовлечённость.

Пусть такие мастер-классы станут доброй традицией!