25 декабря 2023 02:12
Количество просмотров: 339
Учебная практика по профессиональному модулю Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента для студентов 104 группы по профессии 43.01.09 Повар, кондитер.
Во время прохождения учебной практики студенты отрабатывают навыки по первичной обработке и разделке рыбы, а также изготовлению полуфабрикатов из нее.
Руководитель по практической подготовке Легалина Елена Ивановна
Пожелаем ребятам успехов!